Après de longues études en écologie marine, mon coeur s’est laissé séduire par l’entrepreneuriat. En même temps, je découvrais la spiruline et sa culture grâce à un producteur paysan installé en Vendée (coucou Ludo – Les deux maines spiruline). En une période où tous les feux étaient au vert, j’ai mis mes bras au-dessus de ma tête, en forme de flèche, pour plonger la tête la première dans une aventure haute en couleur : devenir productrice de spiruline.

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